Realizzato con pistacchio siciliano altamente selezionato e di primissima qualità.

Ricoperto da una glassatura di cioccolato bianco e fresca granella di pistacchio. Farcito con buonissima crema artigianale.

Grammatura: 1kg

INGREDIENTI:

Farina di grano tenero tipo 0, lievito naturale in polvere di farina di grano tenero tipo 0″, acqua, zucchero, glutine di frumento, burro anidro, burro, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, zucchero invertito, miele, lievito di birra, aromi: vanillina, burro emulsionanti (E471), sale, latte scremato in polvere, malto destrina, proteine del latte, aroma, agenti di trattamento della farina: acido ascorbico, enzimi.

Farcitura: zucchero, grasso vegetale, crema di pistacchio, cacao magro in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia.

Glassatura: zucchero, grasso vegetale (palma, girasole, burro di karitè), latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, vanillina, zucchero, grasso vegetale (palma, cocco), latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi naturali, pistacchio in granella.