Stefania Quagliata Vender è la padrona di casa di Zagara; siciliana DOC è approdata anni fa a Milano e che ha avuto l’idea di questa meravigliosa “BOTTEGA SICULA”.
“Zagara è come il fiore dell’arancio per dare spazio ai creativi dell’isola che finora non hanno trovato la giusta visibilità fuori dall’isola!
La sede di Zagara si trova in via Vincenzo Monti, a Milano, in uno spazio grande e accogliente.
Un inno alla Trinacria, da Zagara è possibile trovare tutte le eccellenze siciliane: cannoli, cassate e cassatine, pesto di pistacchi, pregevoli creme alle mandorle, paste di mandorla e prodotti di pasticceria, paté di finocchietto, prodotti ittici di Marzamemi con i suoi tonni unici!
Le confetture di fichi d’India o agrumi tutto rigorosamente naturale. La cantina allinea piccoli produttori di vini particolari, dai passiti alla malvasia al moscato o vini di uve coltivate sulle pendici dell’Etna su terra di origine lavica di vitigni autoctoni.
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